Speisekarte

VORSPEISEN

Ziegenkäsecrostini

8,00 €

mit Birne, Honig & Rosmarin

  • Vegetarisch

Scampi mit Dipp

9,00 €

kleines Knoblauchbaguette

Feldsalat herbstlich als Vorspeise

6,50 €

mit Trauben und Beerendressing

  • VEGETARISCH

Hirschravioli

8,50

in Rote Beete Schaum als Vorspeise

Maronenschaumsuppe mit Trüffelöl

6,50 €
  • VEGETARISCH

Wilder geht nicht ...

Feldsalat herbstlich als Vorspeise

6,50 €

mit Trauben und Beerendressing

  • VEGETARISCH

Rumpsteak „Herbstwald“

27,50 €

250gr. feinstes, gegrilltes Rumpsteak mit Steinpilzen, Kräutern und Knoblauchbaguette

Hirschravioli

8,50

in Rote Beete Schaum als Vorspeise

Maronenschaumsuppe mit Trüffelöl

6,50 €
  • VEGETARISCH

Hirschroulade mit Apfelrotkohl

22,50 €

und hausgemachten Serviettenknödel

Geschmorte Wildschweinkeule

21,50 €

mit Spitzkohl und herbstlichem Kartoffelstampf

½ Ente

20,50 €

mit Apfelrotkohl und Kroketten

Rehragout mit Birnenstückchen

23,50 €

Apfelrotkohl und herbstlichem Kartoffelstampf

EAT SMARTER

Salatteller „Andrea“

14,00 €

Wildkräuter mit Gurken und Tomaten, Frenchdressing, gegrillte Hähnchenbrust und Bacon

Gebratene Lachsforelle

17,50 €

mit Blattsalat und Kichererbsen, Sesam, Kirschtomaten und sommerlichem Dressing

Salatteller Herbstzeitlos

14,50 €

Blattsalat und Feldsalat mit Trauben und Kräutersaitlingen

  • VEGETARISCH

Kabeljau in Eihülle

19,50 €

mit Gemüsecurry (Möhren,Kohlrabi,Staudensellerie,Steckrübe und Kürbis)

Hauptgerichte

RIND

Rumpsteak mit Gewürzbutter

24,00 €

Pommes frites und kleiner Salatteller

Rumpsteak „Herbstwald“

27,50 €

250gr. feinstes, gegrilltes Rumpsteak mit Steinpilzen, Kräutern und Knoblauchbaguette

KALB

Wiener Schnitzel in Butter gebraten

22,00 €

mit Pommes Frites, Salatteller und Preiselbeeren

SCHWEIN

Gebackenes Schweineschnitzel

14,50 €

mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

Filettopf „Jägerkrug“

17,50 €

3 Medaillons mit Champignonrahmsauce,  Gemüse und Bratkartoffeln

Hüttenwirtschnitzel

16,50 €

mit Paprikasauce, Pommes frites oder Bratkartoffeln, Salatteller

Wildererschnitzel

16,50 €

mit Champignonrahmsauce, Pommes frites oder Bratkartoffeln, Salatteller

BURGER

Caesar‘s Burger

12,50 €

knuspriges Ciabattabrötchen, Hähnchen vom Grill,
Tomate, Gurke, Käse, Zwiebel und Dipp, Pommes frites

Ganze Kerle Burger

15,50 €

250 gr. Rindfleisch, Kraut, Bacon, Barbequesauce, Zwiebeln und Pommes frites

Die Kultcurrywurst 1782

Jägerkrug Kultcurrywurst

7,50 €

im Designschälchen mit 3 Currynoten

Jägerkrug Kultcurrywurst XXL

9,00 €

für die, die nie genug kriegen

KINDERMENUE

Asterix

6,50 €

Hähnchennuggets mit Pommes frites

Obelix

6,50 €

Kinderschnitzel mit Pommes frites

Idefix

6,50 €

Nudeln in Tomatensoße

Laarer Straße 208, 32051 Herford